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山西联盛昌秘方麻辣烫培训:带动年轻人创业梦

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麻辣烫含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等,有着征服着无数消费者的味蕾的川味、白汤、红汤、微辣、麻辣等口味,特别适合火锅和休闲快餐食用。骨汤麻辣烫汤白鲜香浓郁、回味悠长、麻辣适中,口味清香,别具风味。骨汤麻辣烫以其制汤考究、营养丰富、滋味鲜辣清香而成为全国各地学员追随的火爆项目!

麻辣烫风味独特,菜品奇香四溢,且滑嫩甘甜,柔软鲜香,清爽适口,爽口又爽心,越吃越想吃。自然独到的口味让食客们一个个赞不绝口,流连忘返。

吃过麻辣烫的人都应该知道,麻辣烫之所以味道好吃,其主要原因还是在汤底里面,山西联盛昌商用小吃培训的教学师傅透露,正常情况下一般学做麻辣烫2-3天即可学会。为什么这么快呢?想要在2-3天就把麻辣烫技术学会而且还做的好吃,必须满足以下几个条件:

第一:必须要有专业麻辣烫教学师傅在傍边一对一指导,这样自己就少走了很多不明弯路。

第二:麻辣烫的制作过程其实也不复杂,一般学习者只要掌握了麻辣烫底料配方和底料处理和制作流程,学习起来自然很快。

第三:要能自己亲自动手操作,这样才能更加容易掌握和学会麻辣烫技术。

2016年山西太原联盛昌麻辣烫培训最新配方主要更新特点:

1.汤色更漂亮

2.汤味更浓郁,操作更简单。

3.特香辣椒油,此款辣椒油加入了特制的天然香料及中药香辛料。

4.合理编排底料炒制流程,麻辣烫中最重要的部分是底料的制作,学员操作最容易出现问题的部分也是底料的炒制从而影响到了麻辣烫的味道。享一品麻辣烫对底料操作流程进行了合理的编排,学员只要看师傅操作一次,严格按照要求去做就完全能够制作出合格的底料。

在具体烹制中,麻辣烫以精心熬制的老汤为特色,联盛昌在传统的配料基础上,加入二十多种名贵的中草料,以绿色健康为主,经过合理配比加工而成。麻辣烫吃着麻辣适中爽口,汤味宽厚醇香,特别是深得年轻女性和学生们的厚爱。因此让学员的店面更有竞争力。一位联盛昌小吃培训学员告诉记者,从两年前在联盛昌小吃培训学习麻辣烫制作到现在,他已经拥有了两家店铺,每家店铺每月至少纯利3万元。